不錯學群/01/園遊會/餅乾試做

• 時間：2020.11.12(四)9:10~12:40
• 地點：新埔國中/烹飪教室
• 分享人：柳珊樂
• 餅乾
• 活動流程：
  1. 9:10~9:30 說明(烹飪教室集合)
  2. 9:30~10:00 食材採買
  3. 10:00~11:30 烹調
  4. 11:30~12:20 享用
  5. 12:20~12:40 收拾

器具

• 烘焙紙
• 大鋼碗
• 軟刮刀
• 烤箱
• 攪拌器
• 電子秤/伯罕
• 量杯
• 篩網
• 擀麵棍

材料：

• 低筋麵粉350g/340g
• 無鹽奶油120g
• 雞蛋一顆
• 糖霜/粉70g
• 奶粉10g可可粉、抹茶粉20g
• 香草精少量（1/2茶匙）
• 鹽巴少量（1/4茶匙）

註:

拍成品照供海報、場佈使用