不錯學群/01/園遊會/餅乾試做

出自不錯學群
於 2020年11月20日 (五) 11:21 由 黃鈴諭（討論 | 貢獻） 所做的修訂 （→‎註:）
(差異) ←上個修訂 | 最新修訂 (差異) | 下個修訂→ (差異)
跳至導覽 跳至搜尋
  • 時間：2020.11.12(四)9:10~12:40
  • 地點：新埔國中/烹飪教室
  • 分享人：柳珊樂
  • 餅乾
  • 活動流程：
    1. 9:10~9:30 說明(烹飪教室集合)
    2. 9:30~10:00 食材採買
    3. 10:00~11:30 烹調
    4. 11:30~12:20 享用
    5. 12:20~12:40 收拾

器具

  • 烘焙紙
  • 大鋼碗
  • 軟刮刀
  • 烤箱
  • 攪拌器
  • 電子秤/伯罕
  • 量杯
  • 篩網
  • 擀麵棍

材料：

  • 低筋麵粉350g/340g
  • 無鹽奶油120g
  • 雞蛋一顆
  • 糖霜/粉70g
  • 奶粉10g可可粉、抹茶粉20g
  • 香草精少量（1/2茶匙）
  • 鹽巴少量（1/4茶匙）

做法：

註:

拍成品照供海報、場佈使用

　
取自「http://nice-learning.tw/nlWiki/index.php?title=不錯學群/01/園遊會/餅乾試做&oldid=3017」