六年制學程/01/吃飯說菜/我的披薩

• 示範者：君溥(子宜爸爸)、子宜
• 時間：103.03.06

材料

• 披薩皮
• 披薩醬
• 起司絲
• 三色椒
• 菇類
• 洋蔥
• 堅果
• 番茄
• 青花菜
• 香腸
• 蝦子
• 花枝
• 玉米粒
• 葡萄乾
• 棉花糖
• 蘋果
• 香蕉
• 芭樂

步驟

創意披薩

1. 披薩醬塗抹
2. 撒起司絲
3. 放上洋蔥絲、菇類
4. 放蔬菜、海鮮或香腸
5. 撒起司絲
6. 放入烤箱八分鐘

棉花糖披薩

1. 抹焦糖醬
2. 撒葡萄乾、堅果
3. 進烤箱烤五分鐘
4. 拿出來撒無糖可可粉
5. 放上蘋果片
6. 放上棉花糖
7. 進烤箱烤兩分鐘
8. 烤好淋上巧克力醬妝飾
   • 也可以鑲草莓

作業

• 披薩的起源和發展