野炊2/鱷魚組

食材

炒高空菜

• 油
• 高空菜
• 鹽
• 蒜頭

嫩煎牛小排

• 海鹽
• 牛小排
• 蒜
• 奶油
• 油
• 紅酒
• 醬油
• 味醂
• 清酒
  1. 紙巾

湯

• 豆腐
• 味增

飯

• 白米

用具

• 刀子X1
• 占板X1
• 鍋子X4
• 炒菜鍋X1
• 鍋鏟X1
• 鍋鏟X1
• 量米杯X1
• 菜瓜布X2
• 打火機X1
• 湯勺X1
• 牙膏3條
• 苦茶粉1包

作法

炒高麗菜

1. 將油倒入炒菜鍋中熱
2. 放入高麗菜
3. 加兩匙鹽
4. 菜熟後即完成

嫩煎牛小排

1. 吸乾血水
2. 將海鹽灑在牛肉上
3. 牛小排切塊
4. 準備煎鍋。
5. 倒入少量油。
6. 翻面後加入紅
7. 加入碎蒜
8. 加奶油
9. 加醬汁

• 醬汁

1. 醬油一大匙
2. 味醂2/3大匙
3. 清2/3大匙

味增湯

1. 將水放入鍋中加熱
2. 水滾後加味增
3. 味增融化後放豆腐
4. 豆腐熟後完成

支出

1. 豆腐20
2. 蔥27
3. 豬里肌肉166
4. 蒜55
5. 綠巨人玉米45
6. 馬鈴薯90
7. 高麗菜60

• 總共：463