103學年度園遊會：修訂版本之間的差異
出自六年制學程
（→11/21園遊會前一天行程） |
（→試做沙威瑪） |
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| （未顯示3位用戶所作出之12次版本） | |||
| 第 26 行： | 第 26 行： | ||
*#第二班：丁禾;謝酲洊 | *#第二班：丁禾;謝酲洊 | ||
*服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳 | *服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳 | ||
| − | *# | + | *#莊惟智 |
| − | + | ||
*洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。 | *洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。 | ||
| − | *#第一班:蔡依緁;黃玟淇 | + | *#第一班:蔡依緁;黃玟淇;楊京典;曾明哲 |
| − | *#第二班：施棋澧;劉國安 | + | *#第二班：施棋澧;劉國安;李哲寬 |
*總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材 | *總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材 | ||
*場地布置：策畫小組 | *場地布置：策畫小組 | ||
| − | *海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭; | + | *海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭;張子宜;施馨檸 |
==所需物品== | ==所需物品== | ||
| 第 50 行： | 第 49 行： | ||
*海報 | *海報 | ||
*菜單AND號碼牌(書桓媽媽)X200 | *菜單AND號碼牌(書桓媽媽)X200 | ||
| + | *無鹽奶油(書桓提供) | ||
| + | |||
==食材購買== | ==食材購買== | ||
#大家發 | #大家發 | ||
| 第 94 行： | 第 95 行： | ||
<tr><td>丁禾</td><td>330</td></tr> | <tr><td>丁禾</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>黃玟淇</td><td> | + | <tr><td>黃玟淇</td><td>330</td></tr> |
<tr><td>溫書桓</td><td>330</td></tr> | <tr><td>溫書桓</td><td>330</td></tr> | ||
| 第 100 行： | 第 101 行： | ||
<tr><td>洪仁益</td><td>330</td></tr> | <tr><td>洪仁益</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>謝酲洊</td><td> | + | <tr><td>謝酲洊</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>蔡依緁</td><td> | + | <tr><td>蔡依緁</td><td>330</td></tr> |
<tr><td>葉奕宏</td><td>330</td></tr> | <tr><td>葉奕宏</td><td>330</td></tr> | ||
| 第 112 行： | 第 113 行： | ||
<tr><td>邱申晴</td><td>330</td></tr> | <tr><td>邱申晴</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>陳又甄</td><td> | + | <tr><td>陳又甄</td><td>330</td></tr> |
<tr><td>李哲寬</td><td>0</td></tr> | <tr><td>李哲寬</td><td>0</td></tr> | ||
| 第 118 行： | 第 119 行： | ||
<tr><td>柯智懷</td><td>330</td></tr> | <tr><td>柯智懷</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>莊惟智</td><td> | + | <tr><td>莊惟智</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>李彥廷</td><td> | + | <tr><td>李彥廷</td><td>330</td></tr> |
<tr><td>陳思諭</td><td>330</td></tr> | <tr><td>陳思諭</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>楊京典</td><td> | + | <tr><td>楊京典</td><td>330</td></tr> |
<tr><td>柯欣妤</td><td>330</td></tr> | <tr><td>柯欣妤</td><td>330</td></tr> | ||
| − | <tr><td>施馨檸</td><td> | + | <tr><td>施馨檸</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>張子宜</td><td> | + | <tr><td>張子宜</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>劉國安</td><td> | + | <tr><td>劉國安</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>曾明哲</td><td> | + | <tr><td>曾明哲</td><td>330</td></tr> |
| − | <tr><td>范鎮鈞</td><td> | + | <tr><td>范鎮鈞</td><td>330</td></tr> |
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| 第 147 行： | 第 148 行： | ||
#1:00~2:00丁禾仁益用瓦斯爐試做鬆餅 | #1:00~2:00丁禾仁益用瓦斯爐試做鬆餅 | ||
#18:00~19:00 有人去COSTCO採購 有人切菜 | #18:00~19:00 有人去COSTCO採購 有人切菜 | ||
| + | ==開支== | ||
| + | ===試做沙威瑪=== | ||
| + | *蔥：30元 | ||
| + | *洋蔥：20元 | ||
| + | *高麗菜：50元 | ||
| + | *美乃滋：25元 | ||
| + | *檸檬：54元 | ||
| + | *共計：179元 | ||
| + | ===試做鬆餅=== | ||
| + | |||
| + | ===試做鬆餅=== | ||
| + | *鬆餅粉：53元 | ||
| + | *蛋：43元 | ||
| + | *低脂牛奶：36元 | ||
2014年12月25日 (四) 21:06的最新修訂版本
目錄
園遊會
販賣項目
- 乾冰汽水
- 沙威瑪
- 手工餅乾
- 鬆餅
價錢以及促銷方案
- 乾冰汽水 一杯25元
- 沙威瑪 一個40元
- 鬆餅(一分三個)30元
- 手工餅乾(價格未定)
- 促銷方案
- 乾冰汽水+沙威瑪=59元
- 乾冰汽水+鬆餅=49元
- 乾冰汽水+沙威瑪+鬆餅=89元
工作分配
- 櫃檯：負責接受點餐、收錢、發紀念迷你菜單、錢交給掌櫃
- 第一班：沈昀羲;陳又甄
- 第二班：葉奕宏;邱申晴
- 掌櫃：柯智懷
- 廚師：溫書桓，負責製作餐點，如果食材用完要告知櫃檯停止接受點餐
- 廚助：問櫃檯人員客人點什麼餐、交給廚師製作餐點，將餐點送至取餐區，如為內用就將餐點交給服務生端給客人；如為外帶廚助直接拿給客人帶走，以及協助廚師製作餐點。
- 第一班：李彥廷;洪仁益
- 第二班：丁禾;謝酲洊
- 服務生：負責送餐，回收餐具，宣傳
- 莊惟智
- 洗碗：將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗，送乾淨餐盤盤回攤位，給廚助。
- 第一班:蔡依緁;黃玟淇;楊京典;曾明哲
- 第二班：施棋澧;劉國安;李哲寬
- 總務：柯欣妤 負責借還向家長與學校借用器材
- 場地布置：策畫小組
- 海報小組:(范鎮鈞(催洗碗小組);陳思諭;張子宜;施馨檸
所需物品
- 杯子X10(透明最好)
- 夾子(用於夾沙威瑪使用)3~4個
- 沾板X3
- 菜刀X3
- 烤箱X1
- 麵包刀X1
- 瓦斯爐X2
- 不沾鍋X2
- 叉子X30
- 盤子X30
- 電梯卡
- 有保險絲的延長線
- 海報
- 菜單AND號碼牌(書桓媽媽)X200
- 無鹽奶油(書桓提供)
食材購買
- 大家發
- 鬆餅粉
- 楓糖X2
- 鮮奶油X1
- 餅乾的材料有哪些？
- 朝陽市場
- 洋蔥X7
- 番茄X18
- 高麗菜X3
- 美乃滋X10
- 全聯
- 雞蛋
- 鮮奶
- 雪碧汽水X25
- Cosco
- 雞腿X8
- 起司X2
- 熱狗麵包X5
- 美而廉
- 乾冰X1
- 高腳杯X1
- 早餐店
- 冰塊X2
策劃小組討論
策劃小組成員
- 溫書桓
- 丁禾
- 莊惟智
- 洪仁益
- 謝酲洊
班費繳交情形
| 姓 名 | 元 |
| 丁禾 | 330 |
| 黃玟淇 | 330 |
| 溫書桓 | 330 |
| 洪仁益 | 330 |
| 謝酲洊 | 330 |
| 蔡依緁 | 330 |
| 葉奕宏 | 330 |
| 施棋澧 | 330 |
| 沈昀羲 | 330 |
| 邱申晴 | 330 |
| 陳又甄 | 330 |
| 李哲寬 | 0 |
| 柯智懷 | 330 |
| 莊惟智 | 330 |
| 李彥廷 | 330 |
| 陳思諭 | 330 |
| 楊京典 | 330 |
| 柯欣妤 | 330 |
| 施馨檸 | 330 |
| 張子宜 | 330 |
| 劉國安 | 330 |
| 曾明哲 | 330 |
| 范鎮鈞 | 330 |
11/21園遊會前一天行程
- 8:00~8:30搬烤箱
- 8:30~8:50園遊會工作說明提醒
- 8:50~9:00餅乾製作說明
- 9:00~12:00做餅乾
- 1:00~2:00丁禾仁益用瓦斯爐試做鬆餅
- 18:00~19:00 有人去COSTCO採購 有人切菜
開支
試做沙威瑪
- 蔥：30元
- 洋蔥：20元
- 高麗菜：50元
- 美乃滋：25元
- 檸檬：54元
- 共計：179元
試做鬆餅
試做鬆餅
- 鬆餅粉：53元
- 蛋：43元
- 低脂牛奶：36元
