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[[分類:吃飯說菜]] ==食材== ===炒高麗菜=== *油 丁禾 *高麗菜 大家一起去採買 *鹽 大家一起去採買(已買) *蒜頭 丁禾 ===嫩煎牛小排=== *海鹽 *牛小排 *蒜 *奶油 *油 *紅 *醬油 *味醂 *清 *紙巾 ===湯=== *玉米 *蛋 *雞湯塊 *糖 *蒜頭 *鮮奶 ===飯=== *白米 ==用具== *刀子X1 已帶 *占板X1 已帶 *鍋子X4 已帶X2 *炒菜鍋X1 *鍋鏟X1 *鍋鏟X1 *量米杯X1 丁禾 *菜瓜布X2 丁禾 *打火機X1 *湯勺X1 丁禾 *牙膏3條 玟淇 *苦茶粉1包 丁禾 *保鮮盒or保鮮膜 ==作法== ===炒高麗菜=== #將油倒入炒菜鍋中熱 #放入高麗菜 #加兩匙鹽 #菜熟後即完成 ===嫩煎牛小排=== #吸乾血水 #將海鹽灑在牛肉上 #牛小排切塊 #準備煎鍋。 #倒入少量油。 #翻面後加入紅 #加入碎蒜 #加奶油 #加醬汁 *醬汁 #醬油一大匙 #味醂2/3大匙 #清2/3大匙 ===味增湯=== #將水放入鍋中加熱 #水滾後加味增 #味增融化後放豆腐 #豆腐熟後完成 ==支出== # # # # # # # *總共:
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