不錯學群/01/吃飯說菜/總彙整

2020/新生訓練/吃飯說菜

時間：2020.8.19(三)9:10~12:40

• 地點：新埔國中/烹飪教室
• 分享人：薛常慧(期蔚媽)、張永華(珊樂媽)
• 蔥油餅、水果、綠豆湯
• 活動流程：
  1. 9:10~9:30 說明
  2. 9:30~10:20 食材採買
  3. 10:20~11:30 烹調
  4. 11:30~12:20 享用
  5. 12:20~12:40 收拾
• 蔥油餅

1. 食材：(10人份)
   • 高筋麵粉
   • 蔥
   • 大豆沙拉油
2. 做法：

• 說明:
  1. 為何要分享這道菜
  2. 菜市場的魅力與書籍推薦
  3. 進到菜市場的注意事項與採買重點
  4. 採買知識簡介