「不錯學群/01/園遊會」修訂間的差異
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*地點:新北市新埔國中某教室 | *地點:新北市新埔國中某教室 | ||
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*#炒泡麵 2 | *#炒泡麵 2 |
於 2020年11月10日 (二) 10:32 的修訂
目錄
時間地點
- 時間:2020.11.21(六) 08:00集合,園遊會10:30~12:30
珊樂12:30離開
- 地點:新北市新埔國中某教室
販賣商品討論
- 第一輪
- 炒泡麵 2
- 義大利麵 0
- 珍珠奶茶 2
- 熱狗、香腸 1
- 炙燒棉花糖 1
- Mac&Cheese 4
- 第二輪
- 炒泡麵 0
- 珍珠奶茶
- Mac&Cheese 4
- 第三輪
飲料:
- 冬瓜茶,1
- 檸檬紅茶,3
- 熱可可(美祿、阿華田)+棉花糖,4,2
- 乾冰汽水,1
- 熱奶茶,5,4
主要商品:
- 糖葫蘆,2
- 烤香腸,7,1
- 餅乾(鬼滅之刃),7,7
- 蔥油餅,0
小結:餅乾、熱奶茶
製作抽獎劵
- Mac&Cheese y=0,n=7
內容
販賣項目
- 餅乾:10元/3片
- 熱奶茶:20元
- 套餐:
- 45元/餅乾3片+飲料1杯
- 70元/餅乾6片+飲料1杯
工作分配
所需物品
- 烘焙紙
- 大鋼碗
- 軟刮刀
- 烤箱
- 攪拌器
- 電子秤
- 量杯
食材購買
開支
餅乾試做
- 時間:2020.11.12(四)9:10~12:40
- 地點:新埔國中/烹飪教室
- 分享人:柳珊樂
- 餅乾
- 活動流程:
- 9:10~9:30 說明(烹飪教室集合)
- 9:30~10:00 食材採買
- 10:00~11:30 烹調
- 11:30~12:20 享用
- 12:20~12:40 收拾
器具
- 烘焙紙
- 大鋼碗
- 軟刮刀
- 烤箱
- 攪拌器
- 電子秤/伯罕
- 量杯
- 篩網
- 擀麵棍
材料:
- 低筋麵粉350g/340g
- 無鹽奶油120g
- 雞蛋一顆
- 糖霜/粉70g
- 奶粉10g可可粉、抹茶粉20g
- 香草精少量(1/2茶匙)
- 鹽巴少量(1/4茶匙)
做法:
註:
拍成品照供海報、場佈使用
海報設計
場地佈置
- 事前準備
- 園遊會當日2020.11.21(六) 08:00集合