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不錯學群/01/吃飯說菜/南瓜起司烤貝果
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[[分類:吃飯說菜]] *時間:2020.09.09(三)9:10~12:40 *地點:新埔國中/烹飪教室 *分享人:楊辰淩(宗儀媽) *南瓜起司烤貝果 *活動流程: *#9:10~9:30 說明 *#9:30~10:00 食材採買 *#10:00~11:30 烹調 *#11:30~12:20 享用 *#12:20~12:40 收拾 *器材:烤箱、電鍋、平底鍋 *食材:(8人份) <div style='float:right;'><img src='http://jendo.org/uploadFiles/不錯學群/身體/20200909%20吃飯說菜—南瓜起司貝果🥯_200910_23.jpg' width='200' height='*' /></div> *#南瓜2顆(小型) *#咖哩塊 *#cream cheese *#貝果 *做法: *#內餡 *#*南瓜蒸熟備用 *#*用平底鍋拌炒南瓜、咖哩塊 *#烤箱上下火200度,預熱。 *#貝果對切烤5分鐘 *#在烤好的貝果上塗上cream cheese、炒好的南瓜醬 *說明: *#為何要分享這道菜 *#南瓜的營養價值 *#製作時需要注意哪些事? *心得: *#伯罕:雖然咖哩真的很濃,但你還是吃得到cream cheese的味道,整體來說我覺得還蠻好吃的, *#斯帖:咖哩口味的貝果是我第一次吃,因為我特別喜歡Cream Cheese所以我塗得厚厚在貝果上,咬下去時吃到咖哩和濃濃得起司味,覺得口感非常特別!! *#期蔚: *#宗儀:貝果的口感剛好,但因為咖哩太濃了,幾乎把所有的味道都蓋了過去,有吃到南瓜的口感,但吃不到南瓜的味道,Cream Cheese也是完全沒有味道,但我覺得如果咖哩味不要那麼濃,應該會更好吃的。 *#曉祺:今天的吃飯說菜做的"料理"是"咖哩貝果",其實本來是要做"南瓜貝果"的,可是我們的咖哩加的太多,就變成"咖哩"貝果了!<br/>我的心得是:貝果烤的乾乾的很好吃,可是咖哩我就沒那麼喜歡,因為我只喜歡吃辣辣、水水的咖哩,而這次的又甜又濃;整個南瓜的味道都被咖哩蓋住,導致整個貝果變得糊糊的,要是我在加cream cheese的話,肯定會變得超難吃,所以我對這次的吃飯說菜打0.5顆心。 *#珊樂:這次的南瓜咖哩酸奶貝果因為咖哩塊加太多,所以蓋住南瓜原本的香味,但是我還是覺得很好吃,尤其是貝果家酸奶,我特別喜歡,我覺得這次做得很成功!!!!
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