檢視不錯學群/01/吃飯說菜/南瓜起司烤貝果的原始碼

[[分類:吃飯說菜]]
*時間：2020.09.09(三)9:10~12:40
*地點：新埔國中/烹飪教室
*分享人：楊辰淩(宗儀媽)
*南瓜起司烤貝果
*活動流程：
*#9:10~9:30 說明
*#9:30~10:00 食材採買
*#10:00~11:30 烹調
*#11:30~12:20 享用
*#12:20~12:40 收拾
*器材：烤箱、電鍋、平底鍋

*食材：(8人份)
*#南瓜2顆(小型)
*#咖哩塊
*#
*#貝果

*做法：
*#內餡
*#*南瓜蒸熟備用
*#*用平底鍋拌炒南瓜、咖哩塊
*#烤箱上下火200度，預熱。
*#貝果對切烤5分鐘
*#在烤好的貝果上塗上炒好的南瓜醬


*說明:
*#為何要分享這道菜
*#南瓜的營養價值
*#製作時需要注意哪些事？

*心得：
*#伯罕：雖然咖哩真的很濃，但你還是吃得到cream cheese的味道，整體來說我覺得還蠻好吃的，
*#斯帖：
*#期蔚：
*#宗儀：貝果的口感剛好，但因為咖哩太濃了，幾乎把所有的味道都蓋了過去，有吃到南瓜的口感，但吃不到南瓜的味道，Cream Cheese也是完全沒有味道，但我覺得如果咖哩味不要那麼濃，應該會更好吃的。
*#曉祺：今天的吃飯說菜做的"料理"是"咖哩貝果"，其實本來是要做"南瓜貝果"的，可是我們的咖哩加的太多，就變成"咖哩"貝果了!
我的心得是:貝果烤的乾乾的很好吃，可是咖哩我就沒那麼喜歡，因為我只喜歡吃辣辣、水水的咖哩，而這次的又甜又濃；整個南瓜的味道都被咖哩蓋住，導致整個貝果變得糊糊的，要是我在加cream cheese的話，肯定會變得超難吃，所以我對這次的吃飯說菜打0.5顆心。
*#珊樂：這次的南瓜咖哩酸奶貝果因為咖哩塊加太多，所以蓋住南瓜原本的香味，但是我還是覺得很好吃，尤其是貝果家酸奶，我特別喜歡，我覺得這次做得很成功!!!!