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不錯學群/01/吃飯說菜/起司蛋餅
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[[分類:吃飯說菜]] *時間:2020.10.07(三)9:10~12:40 *地點:新埔國中/烹飪教室 *分享人:孫伯罕、孫斯帖 *起司蛋餅、愛玉 *活動流程: *#9:10~9:30 說明(烹飪教室集合) *#9:30~10:00 食材採買 *#10:00~11:30 烹調 *#11:30~12:20 享用 *#12:20~12:40 收拾 *器材:平底鍋 *食材 **蛋餅:(8人份) **#蛋餅皮 **#蛋 **#其餘食材(玉米、肉鬆) **#油 **愛玉: **#愛玉子 **#水 **#糖 *做法 **蛋餅: **#煎蛋餅皮 **#煎蛋 **#放下蛋餅皮 **#加起司 **#加肉鬆 **愛玉: **#愛玉子放入網袋 **#用手搓揉出膠質 **#靜置凝固 **#糖水 *討論: *#還有哪些早餐可以料理的快速又好吃? *#想做哪些不同口味的蛋餅? *#誰的蛋餅最有創意?
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